De skadelige effektene av sukker i hjernen

Diskusjonen om vitenskapen om ernæring har forandret seg mye gjennom årene. Med den nyeste forskningen har det blitt oppdaget at En av de viktigste fiender av helse, og årsaken til fedme, er sukker. Men det mange som ikke vet er at dette stoffet også har svært negative virkninger på hjernen.

Og det er det, i tillegg til å være relatert til hjertesykdom eller diabetes, Sukker forårsaker alle slags problemer i vårt sinn. I denne artikkelen vil du finne ut hvilke som er mest bekymringsfulle. Men før du går inn i emnet, er det nødvendig å fjerne noen av mytene om dette stoffet.

Men sukker er ikke bra?

Mens vi vokste, Vi ble bombardert med en rekke ideer om ernæring og helt falsk ernæring. For eksempel troen på at hovedfaktoren for hjertesykdom er forbruket av fett.

I lang tid ble sukker fremmet som en helt ufarlig substans og uten noen skadelig helsepåvirkning. I 2016 viste imidlertid en undersøkelse at sukkerindustrien hadde bestok flere forskere gjennom historien. Ditt mål? Skjul alle skadelige effekter av dette stoffet, som i dag vet vi det er relatert til kreft og hjertesykdom.

Men kanskje mer forstyrrende er de siste funnene om effekten av sukker på hjernen vår. Neste vil vi se fem av de viktigste.

Det produserer avhengighet

Til tross for hevende fabled er sukkeravhengighet et reelt problem. Denne lidelsen påvirker flere og flere mennesker, som føler det de må konsumere mer av dette stoffet for å føle seg bra. Faktisk, de som har eliminert henne fra livet, snakker om svært ubehagelige symptomer i de første dagene.

For eksempel, når du forlater sukker, kan narkomane føle hodepine, svimmelhet, muskel svakhet, angst og spenningsfall. heldigvis, Disse symptomene er ikke permanente, de varer bare til kroppen tilpasser seg til å fungere uten stoffet.

Hvordan virker denne avhengigheten? Å bli absorbert av kroppen vår, gir sukker ut en stor mengde endorfiner i hjernen vår. så, hver gang vi føler oss mindre fornøyde med resten av livet, Trenger å innta dette stoffet for å føle seg godt.

Forårsaker minne og læringsproblemer

En studie av University of California om virkningen av konsum av fruktose (en av typer sukker funnet i grønnsaker, frukt og honning) viste at negativt påvirker dannelsen av synapser i hjernen. Det er, ved å ta mye fruktose, blir vår evne til å lære og danne nye forbindelser mindre.

På den annen side har andre undersøkelser også vist at folk som tar mye fruktose har lavere nivåer av FNDC. Dette stoffet (som står for "hjerneavledet nevrotrofisk faktor") har en grunnleggende effekt på vår evne til å generere nye minner og lære ny informasjon.

Selv, noen studier tyder på at Et forbruk av sukker kan ha et direkte forhold til Alzheimers. Faktisk har det medisinske samfunnet vurdert å klassifisere denne sykdommen som type 3 diabetes.

Det påvirker vårt humør

Ikke bare er våre kognitive evner i fare. Ved å ta glukose varierer vårt humør på ekstreme måter. På grunn av virkningen på insulin i kroppen vår, sukkerstikker kan forårsake depresjon, angst og plutselig humørsvingninger.

På sikt kan disse effektene bli enda verre. Når vi inntar glukose, frigjør hjernen serotonin, en av nevrotransmittene som er involvert i glede. Imidlertid er reservert av dette stoffet ikke uendelig: når det utstedes kontinuerlig, vil hver gang være mindre i hjernen.

Derfor er en person som har brukt for mye sukker i lang tid Det vil være svært vanskelig for deg å føle positive følelser kontinuerlig.

Forhindre oss fra å føle deg fornøyd

Endelig har nyere forskning funnet at glukose "hijacks" vår satthetsmekanisme. På grunn av det, tar for mye av dette stoffet, får oss til å føle oss alltid sultne. Dette er svært knyttet til fedme og overvektsproblemer.

Problemet skyldes effekten av sukker på oksytocin og dets funksjoner i hjernen. En av rollene til denne nevrotransmitteren er å advare kroppen vår at vi er fulle. men, glukose hindrer deg i å utføre denne funksjonen.

Å ta sukker har alle slags uønskede effekter på kroppen vår. Men mer bekymringsfull kan være konsekvensene på hjernen vår. Hvis du vil opprettholde god fysisk og psykisk helse, prøv å redusere forbruket av dette stoffet så mye som mulig.

4 vitaminer for hjernen Oppdag hvilke er de viktigste vitaminene for hjernen i denne artikkelen, der vi skal beskrive fire av dem, samt deres funksjoner og hvor de skal finne dem. Les mer "