3 matvarer rik på tryptofan

Den kjemiske tilstanden til hjernen vår, bestemt i stor grad av frigjøring av nevrotransmittere, har en direkte innvirkning på vår rammen av tankene. Disse stoffene er direkte ansvarlige for å opprettholde vårt sinns funksjon, og kan være nøkkelen til å forbedre våre følelser, holdninger og bekjempe sykdommer, som depresjon og angst. Derfor, i dag tar vi deg med en liste over matvarer rik på tryptofan som kan hjelpe deg i denne forbindelse.

Tryptofan er en av de viktigste aminosyrene. Det er ansvarlig for regulering av utkast, slik som søvn, og er også en forløper for nevrotransmittere som er kjent som serotonin og melatonin. På grunn av det, la oss se hvordan vi kan regulere det.

Hvorfor spise mat rik på tryptofan?

Menneskekroppen trenger åtte essensielle aminosyrer - i hvert fall det vi vet - for å fungere riktig. Dette er stoffer som ikke kan produseres av kroppen vår, så de må innlemmes gjennom diett. Av de åtte er tryptofan det vanskeligste å få.

Problemet er at det også er en av de viktigste. I tillegg til å regulere funksjonene nevnt ovenfor, har det også blitt funnet å ha svært gunstige effekter på ønsket om usunn mat. På den annen side antas det at er i stand til å beskytte oss mot noen typer kreft og hjerteproblemer.

På denne måten, Innlemme noen tryptofanrike matvarer til en diett som allerede er sunn kan forbedre kvaliteten på livet ditt betydelig. I denne artikkelen vil vi snakke om følgende:

• egg.
• Kjøtt og fisk.
• Meieriprodukter.

La oss se hver av dem.

1 egg

Egg er en av de mest ødelagte matene, uten grunn, av alt som eksisterer. I flere tiår har de blitt dårlig publisert, på grunn av troen på at de produserte høyt kolesterolnivå. Men i nyere tid har det blitt oppdaget at Å spise mye egg er ikke bare dårlig, det har en svært positiv innvirkning på helsen vår.

En av hovedgrunnene til denne positive effekten er det eggene inneholder alle slags fordelaktige komponenter for kroppen vår. Derfor, hvis du bare kunne velge en av matene rik på tryptofan fra listen, ville dette være et av de beste valgene.

En advarsel: Den høyeste konsentrasjonen av tryptofan er i eggeplommen, så konsumere bare de klare er ikke for effektive å øke nivåene av denne nevrotransmitteren i kroppen din.

2- Kjøtt og fisk

I det siste er det mye opprør i forhold til de skadelige effektene av kjøtt på vår helse etter en rapport utgitt av WHO i 2014 om forholdet mellom denne maten og visse typer kreft. Disse resultatene krever imidlertid en dypere analyse, og refererer bare til enkelte matvarer av animalsk opprinnelse.

For eksempel, selv om røde kjøtt (som kjøttkjøtt eller svinekjøtt, i svært høye mengder) synes å forårsake noen problemer i vår helse. Tvert imot har det blitt vist at hvit (som kylling eller kalkun) og fisk (spesielt blå) de har overveiende positive effekter for de fleste. Blant dem er selvfølgelig økningen i tryptofan i hjernen vår, men det er mange flere.

Dermed vil vanlig forbruk av hvitt kjøtt og blå fisk hjelpe deg med å opprettholde din ideelle vekt, miste fett og bygge muskler, og regulere både humøret ditt og dine ønsker for junk food. Av den grunn, inkludere mer kjøtt av denne typen til kostholdet ditt er et av de beste valgene du kan gjøre.

3- Meieri

Den siste typen tryptofanrike matvarer som vi skal se er melkderivatene. Selv om noen ikke tolererer dem godt, kan de som tar dem uten negative konsekvenser de vil oppdage at de har mange fordeler for deres helse.

I tillegg, siden populærkulturen er forholdet mellom melk og tryptofan: ikke forgjeves er en mat som anbefales å ta for bedre søvn. Dette har å gjøre med effektene at denne aminosyren må bekjempe søvnløshet.

Til tross for viktigheten av å ta denne typen mat, er det nødvendig å forstå det bare det faktum at de forbruker dem, garanterer ikke et godt nivå av tryptofan. Det er viktig at du tar dem i et balansert kosthold, siden produksjonen av de forskjellige nevrotransmittere avhenger av mange faktorer. I dette tilfellet, for eksempel, trenger kroppen også tilstedeværelsen av magnesium og vitamin B6.

Imidlertid forbruker maten på denne listen, selv om du ikke kan gjøre mirakler, vil du bidra til å øke trivsel og livskvalitet..

4 vitaminer for hjernen Oppdag hvilke er de viktigste vitaminene for hjernen i denne artikkelen, der vi skal beskrive fire av dem, samt deres funksjoner og hvor de skal finne dem. Les mer "