7 fordeler med å spise sjømat for hjernen din

Fordelene med å spise sjømat for hjernen din er flere og verdifulle. I de senere år har forskere etablert det Mat har en betydelig innvirkning på hvordan vårt sinn fungerer.

Sjømat er vurdert av ernæringseksperter som en veldig komplett mat fordi den gir oss en stor mengde essensielle næringsstoffer til hjernen vår på mellomlang og lang sikt. I tillegg er de aEn viktig matbase for alle som vil miste de ekstra kiloene, siden de inneholder svært lite fett.

De siste studiene om sunn matlaging legger vekt på konsumet av sjømat, da det dekker 80% av ernæringsbehovet i alle aldersgrupper, foruten å være en av de mest delikate og velsmakende matene vi kjenner. I tillegg inneholder de fleste sjømat samme fordeler som hvit fisk fordi de har lignende næringsstoffer og proteiner.

Uansett hvilken type sjømat vi forbruker, er det virkelig relevant at de gir oss et sunnere liv - uten å misbruke, selvfølgelig - spesielt når det gjelder hjerte og hjerne.

Styrker minnet

Spis sjømat som vanlig intervenerer direkte i konsentrasjon, minne og intellektuell aktivitet siden den inneholder en moderat andel mangan, som kroppen din ikke produserer av seg selv, og det er nødvendig å innta det eksternt slik at nevronene dine utfører maksimalt.

Vitaminer, mineraler og fett i skalldyr hjelper hjernen til å utvikle seg optimalt, Av denne grunn vil du forbedre din mentale smidighet og øke kapasiteten til oppbevaring.

Forbedrende nivåer av konsentrasjon, minne og intellektuell aktivitet er eksempler på noen av de mange fordelene med å spise sjømat for hjernen din.

Øk selvtillit

Mengden tryptofan som sjømat har, gjør sitt forbruk grunnleggende i humøret ditt og derfor i måten du møter livet.

Tryptofan er en av de 8 essensielle aminosyrene i det menneskelige kostholdet. Dette er metabolsk forløper for serotonin. Dette hormonet overfører signaler mellom nerveceller og dette påvirker direkte humøret ditt. På den annen side, hvis din BMI er høy og ønsker å senke den, kan forbruket av sjømat hjelpe: den har et lavt fettinnhold, så det er en av de ideelle matvarer når kosten. Uten å gå gjennom, selvfølgelig.

Forbedrer nevrologisk utvikling

I en studie utført ved University of Amsterdam med gravide mødre ble det vist at Spedbarn og små barn forbedret sin nevrologiske utvikling når sjømat blir konsumert av mødre før og under graviditeten.

Reduser intellektuell tretthet

Alle krepsdyr er rik på sink, som er et mineral som hjelper hjernen til å være våken og senke nivået av stress og angst.

Selv om sjømat lett fordøyes på grunn av den moderate kalorien, er det påvist at den gir deg den energien som er nødvendig for å utføre dine daglige aktiviteter, det er derfor Det er et utmerket alternativ for de som trener, både intellektuelt og fysisk.

Forbedre stemningen

Psykologer og nevropsykologer anbefaler bruk av vitamin B12 som en vane å beskytte oss mot depresjon. Administrasjonen av kosttilskudd av dette vitaminet tilsvarer forbruket av 50 gram skalldyr i uken.

En av fordelene med å konsumere sjømat til hjernen din er mengden vitamin B12 som vi vil gi til kroppen vår.

De har en høy antioksidant kraft

Sjømat tilbyr en høy antioksidant kraft siden de inneholder selen: En av næringsstoffene som kroppen trenger for å unngå oksidasjon.

Oksygen er et uunnværlig element for livet vårt, uten det vi ikke kunne leve, men hvis vi ikke kontrollerer fôringen, vil det være lett for oss å ende opp med å bli rammet, syk og med akselerert aldring. Antioksidanter, som selen, hjelper oss med å forhindre endringer i organismen, og reduserer reaksjonene som oppstår ved oksidasjon.

De beskytter mot Alzheimers

En fersk studie publisert i Journal of the American Medical Association (JAMA) fant at sjømatforbruk som en del av en vanlig diett reduserer risikoen for å lide av Alzheimers sykdom med 47%.

Forfatterne av studien utførte autopsier av hjernen til 286 avdøde deltakere etter å ha fulgt deres kostvaner i mange år som en del av en studie om minne og aldring. Ingen av deltakerne hadde blitt diagnostisert med Alzheimers sykdom da de startet forskningen, men de som spiste sjømat var ofte betydelig mindre tilbøyelige til å utvikle degenerative nevrologiske sykdommer.

Et annet salg av sjømat til hjernen din er at det reduserer risikoen for å lide av Alzheimers sykdom.

Til slutt kan vi si at et rikholdig og variert kosthold, hvor frisk frukt og grønnsaker er i overflod, karbohydrater: frokostblandinger, brød, pasta eller ris (best integrert), meieriprodukter, fisk, og hvor sjømat er en del av vår ernæringsmessige rutine, gir oss store fordeler på mellomlang og lang sikt.

Hva er koblingen mellom følelser og mat? Årsaken til matingsproblemer kan være måten følelsene møtes på. Oppdag koblingen mellom følelser og mat. Les mer "