Infusjon av timian hvordan å forberede den, og dens helseegenskaper

Kamille, rosmarin, oregano eller lavendel er kjente og verdifulle planter siden antikken, som mennesket har brukt på mange måter gjennom historien.

Vi anerkjenner sannsynligvis dem hovedsakelig som krydder på gastronomisk nivå, men de har også interessante medisinske egenskaper. I tillegg til det nevnte er en av de mest fremragende og vanligste timian, som brukes i et stort antall presentasjoner og formater. En av dem er infusjonen av timian, som vi skal snakke om gjennom hele denne artikkelen.

• Relatert artikkel: "Kamille: 7 egenskaper og fordeler med denne planten"

Tymme og timianinfusjon: Hovedegenskaper

Vi kaller timian en liten plante eller aromatisk urt som er kjent i det minste siden den antikke alderen, er det registreringer av ulike bruksområder gitt av grekerne og egypterne. Den tilhører familien av lamiaceae, som rosmarin eller basilikum, og har et stort antall eksisterende varianter.

timian Historisk har den blitt brukt på svært forskjellige måter, slik som kosmetisk eller smakstilsetning (faktisk navnet på det greske ordet thymos, som refererer til sin sterke lukt) i begravelses riter og særlig som krydder som krydder, er det en plante som er overveiende i Middelhavet, er vanlig i land som Spania eller Hellas.

Det er også kjent for sine medisinske egenskaper, avledet fra det store antallet av essensielle komponenter og forskjellige typer næringsstoffer, vitaminer, antioksidanter eller mineraler..

Tremme kan brukes på mange måter, blir spist så mye som et krydder som i oljer eller til og med som en infusjon. I sistnevnte tilfelle er forberedelsen ekstremt enkel, som vi vil se neste.

Slik lager du en infusjon?

Forbered en infusjon av timian er relativt enkel, krever kun infusjon og vann. Til tross for dette Noen ganger tilsettes også andre urter, som rosmarin. I tillegg brukes også sukker, søtningsmiddel, honning eller en slags element som tillater en litt søtere smak til infusjonen..

For å forberede det, må du først og fremst sette en tilstrekkelig mengde vann (den nøyaktige mengden kan variere avhengig av mengden du vil lage) i en gryte eller beholder og varme den til brannen, til den koker. Når vannet er kokende, må timian bli tilsatt og La blandingen koke i ti til femten minutter. Dette gjøres, fjern fra brannen og la den hvile. Til slutt, fortsett å filtrere blandingen og tilsett ønsket søtningsmiddel du foretrekker, hvis ønskelig.

• Du kan være interessert: "Salvia: 11 egenskaper og fordeler med denne planten"

Dens fordelaktige egenskaper

Infusjonen av timian er en svært vanlig type preparat som, som vi har sagt tidligere, har en rekke svært gunstige helseeffekter ved å utnytte det og introdusere det i kroppen næringsstoffene og sunne komponentene i denne planten.

Det kan bli konsumert av mennesker i alle aldre, inkludert barn, selv om de eksisterer som vi senere vil se noen unntak. Dermed har timian i infusjon mange interessante egenskaper, noe som vi analyserer nedenfor.

1. Det er antiinflammatorisk

Den høye mengden thyme polyphenols fører til at denne urten har en tydelig anti-inflammatorisk effekt, som kan hjelpe redusere betennelser av skader og sår i tillegg til de av en bakteriell infeksjon.

2. Bekjempe ulike respiratoriske problemer

Tymme er ofte brukt når vi har et åndedrettsproblem, og har mange nyttige egenskaper for å behandle forskjellige irriterende og smertefulle forhold. Og det har en bronkodilatoreffekt, som bidrar til å åpne lungene samtidig Det er antitussiv og antispasmodisk, avslappende og lindrer irritasjonen av luftveiene. Det fremmer også utvisning av slim og slem.

3. Reduser fordøyelsesproblemer

Tymme har vist seg å være nyttig i behandlingen av gastrointestinal ubehag, så vel som i reduksjon av gass. Det øker også syntesen av magesaft og reduserer bukets hevelse.

4. Antiseptiske og helbredende egenskaper

Takket være sine flere komponenter har timian en viktig antiseptisk effekt, noe som er grunnen til Infusjonen blir vanligvis brukt på tøy eller gasbind for å hjelpe til med å rengjøre og desinfisere sår kutan eller til og med okular. Det hjelper også helbredelse, favoriserer gjenoppretting av skader.

5. Antioxidant effekt

Timian inneholder også en interessant mengde flavonoider, stoffer som kan betraktes som antioksidanter. Dette gjør det mulig å redusere cellulær aldring og skadene forårsaket av frie radikaler, noe som kan påvirke både kutan og organisk eller til og med cerebral.

6. Styrker immunforsvaret og bidrar til å bekjempe anemi

I tillegg til dets antioksidant, antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaper, er timian veldig nyttig når det gjelder å styrke immunforsvaret, blant annet for sitt høye innhold av vitaminer, jern og mineraler. Dette gjør det vanskelig for infeksjoner å dukke opp og til og med bidrar til å bekjempe anemi.

7. Reduser smerte og ubehag i premenstruelt syndrom

Mange kvinner opplever stor ubehag under menstruasjonen eller i løpet av perioden umiddelbart før menstruasjon, et ubehag som noen ganger kan forekomme i form av kolikk. Heldigvis er infusjonen av timian Den har en beroligende effekt av disse smertene, delvis også på grunn av dets antiinflammatoriske effekter.

8. Det er vanndrivende

I tillegg til alle de ovennevnte er timian et vanndrivende element som letter vannlating, som igjen muliggjør eliminering av skadelige elementer gjennom urin og hindrer infeksjoner i genitourinary systemet.

9. Beroligende

Det har blitt observert at thymeinfusjonen også har en effekt på psyken, med en avslappende effekt som tillater det senke nivået av aktivering, spenning og angst. I tillegg reduserer det også blodtrykket.

Forsiktig: Det har også kontraindikasjoner

Infusjonen av timian, som vi har sett, er sikkert en god hjelp i forskjellige forhold på grunn av dets mange medisinske egenskaper. Men sannheten er at det også kan være skadelig i noen situasjoner.

Spesielt anbefales det å unngå for mye forbruk i disse folk med hjerteproblemer, for å kunne forårsake bradykardi som i noen tilfeller kan være farlig.

De bør også unngå dem personer med sår og kroniske fordøyelsesproblemer, forstoppede mennesker (kan forverre denne situasjonen) eller allergier mot dette krydderet. Endelig bør det unngås under graviditet, da det kan føre til sammentrekninger, spontane aborter eller for tidlig svangerskap. Verken under amming, siden det reduserer mengden og kvaliteten på melk.

Bibliografiske referanser:

• Morales Valverde, R. (1986). Taksonomi av thymus og thymbra-slægten i den iberiske halvøy. Monografier av den kongelige botaniske hagen.