Celiac symptomer, hva er de og hvordan håndteres de?

Selv om cøliaki eller cøliaki går tilbake til begynnelsen av landbruket, og dermed av sivilisasjonen, har de siste årene vært en slående økning i bevisstheten om denne sykdommen, til det punkt at mange fagfolk har advaret om risikoen for overdiagnosis assosiert med lav pålitelighet av testene.

I denne artikkelen vil vi beskrive de viktigste symptomene og tegn celiaciac, som påvirker både mage-tarmsystemet og andre kroppsfunksjoner. Vi vil også diskutere årsakene til denne sykdommen og måten den kan styres på, selv om det ikke finnes behandling som løser de endringer som ligger til grund for symptomene.

• Kanskje du er interessert: "Dette er den kjemiske dialogen mellom hjernen din og magen din"

Hva er cøliaki?

Køliaki er en autoimmun lidelse som preges av mukosal betennelse og forkortelse av villi i tynntarmen som svar på forbruket av gluten, et sett av proteiner som finnes i korn som hvete, havre, bygg og rug.

Det er en lidelse relativt lite kjent av den generelle befolkningen; Det antas imidlertid å påvirke til en viss grad 1 av 100 eller 200 personer. I denne forstand er det viktig å huske på at antall diagnoser er påvirket av strengheten av kriteriene som brukes og bevisstheten om sykdommen..

Køliaki kan også være vanskelig å diagnostisere på grunn av det faktum at det i mange tilfeller ikke er symptomer eller de er milde: mange celiaciater rapporterer kun milde gastrointestinale klager. Det antas at bare ca 20% av de totale tilfellene av denne sykdommen blir diagnostisert, og det påvirker flere kvinner og kaukasiere.

• Relatert artikkel: "Psykologi og ernæring: betydningen av følelsesmessig mating"

Hovedkølsymptomer

De autoimmune reaksjonene som er karakteristiske for cøliaki, forstyrrer absorpsjonen av visse næringsstoffer og kan skade tarmens innside hvis den berørte personen regelmessig forbruker gluten. Disse problemene manifesterer seg i symptomer og tegn som følelse av tretthet, anemi, diaré, vekttap og gass-hevelse.

Hos voksne er vist vanligvis tegn ikke er forbundet med fordøyelsessystemet, inkludert hodepine, munnsår, utslett og kløende hud, leddsmerter og redusert beintetthet (osteoporose ) og anemi på grunn av mangel på jern. Skader på nervesystemet kan også forekomme.

Men når vedkommende har mindre enn 2 år de viktigste skiltene er utseendet oppkast og kronisk diaré, redusert interesse for mat, magen hevelse og muskelatrofi. Hos barn litt eldre er diaré, forstoppelse, nevrologiske symptomer, hodepine eller mangel på koordinering.

I tillegg til symptomene som vi har beskrevet, når cøliaki oppstår hos jenter og små barn Fordøyelsessykdommer kan forårsake forsinkelser og mangler i fysisk utvikling som noen ganger forlater langsiktige følger. Disse komplikasjonene er relatert til oppkast, diaré, mangel på appetitt og problemer som absorberer næringsstoffer.

Årsaker til denne sykdommen

Lesjonene i villi som dekker og beskytter tynntarmen, samt betennelsen i dette segmentet i fordøyelsessystemet, forandrer evnen til å absorbere bestemte typer næringsstoffer som er avgjørende for at organismen fungerer riktig. Spesielt forstyrre opptaket av vitaminer og mineraler.

Selv om den spesifikke årsaken til cøliaki er ukjent, er det kjent å oppstå som et resultat av en kombinasjon av genetiske og andre miljøfaktorer. Dermed er noen mennesker biologisk predisponert for å reagere negativt for å konsumere gluten, og gjør det mer eller mindre regelmessig kan lide tarmskader.

gitt at cøliaki har en betydelig genetisk komponent, Det er ikke overraskende at sannsynligheten for å utvikle denne sykdommen er større hos personer med nært berørte familiemedlemmer. Det samme skjer med andre risikofaktorer påvirket av arv, slik som diabetes mellitus type 1 og sykdommer som påvirker skjoldbruskkjertelen..

På den annen side kan forskjellige forandringer som påvirker gastrointestinalsystemet favorisere utseendet på tegn på cøliaki. Dermed begynner sykdommen ofte å manifestere som følge av virusinfeksjoner i tarmen, graviditet og fødsel, invasive operasjoner og perioder med intens stress.

Behandling og ledelse

For tiden er det ingen kjent behandling som er i stand til å korrigere de underliggende lidelsene i cøliaki. Derfor er intervensjonen i disse tilfellene vanligvis rettet mot å forebygge eller minimere symptomene, og består hovedsakelig av atferdsaspekter og endring av spisevaner.

Derfor styres cøliaki ved å unngå å spise mat og drikke med gluten. Noen av de vanligste er brød, kaker, italiensk pasta, øl og sjokolade. Det anbefales at cøliaki prøver å sørge for at de kjøper glutenfri mat; Dette er spesielt relevant når det gjelder produserte produkter.

Celiac-folkene kan dra nytte av å spise et glutenfritt kosthold. Dette forhindrer ikke bare forekomsten av symptomer og reduserer alvorlighetsgraden til de som allerede er tilstede, men favoriserer også selvreparasjonsprosessene i mage-tarmsystemet til å finne sted på riktig måte, lindre den langsiktige sykdommen.