De 17 effektene av underernæring på menneskekroppen

Fôring og næring er sammen med hydrering og pusting et av de mest grunnleggende behovene ikke bare for mennesket, men for alle levende vesener. Når det gjelder vår art, må vi spise for å skaffe seg nok næringsstoffer til at kroppen vår kan fungere og overleve.

Imidlertid er det en høy andel av verdens befolkning som ikke har tilgang til nok mat til å overleve eller ikke er i stand til å behandle og bruke næringsstoffene i dem. Disse menneskene er eller vil være underernærte, noe som genererer en rekke konsekvenser av varierende alvorlighetsgrad. I denne artikkelen skal vi snakke om effektene av underernæring, så vel som konseptet.

• Relatert artikkel: "Psykologi og ernæring: betydningen av følelsesmessig mating"

Underernæring: grunnleggende definisjon

Som angitt av Verdens helseorganisasjon, er navnet på underernæring eksistensen av a mangel eller mangel på mat eller mengden kalorier, næringsstoffer, vitaminer og mineraler nødvendig for å opprettholde en korrekt tilstand av helse, er sagt tilstand i henhold til det som forventes basert på individets alder.

Med andre ord står vi overfor mangelen på tilstrekkelige næringsstoffer i kroppen for å opprettholde optimale nivåer av funksjon. Fraværet av tilstrekkelig næringsstoffer vil generere forbruket av interne energireserver (og om nødvendig vil kroppen konsumere sitt eget vev for å overleve), og opptrer en progressiv svekkelse av organismen som selv kan føre til at motivet dør.

• Kanskje du er interessert: "Spiser ute av angst: hvorfor det skjer og hvordan man kontrollerer det"

Typer i henhold til årsaker

Begrepet underernæring kan lett forstås, men det er nødvendig å huske på at vi faktisk kan finne ulike typer underernæring, selv om Virkningene på organismen er like. En av de eksisterende klassifikasjonene tar hensyn til hvor fraværet av næringsstoffer kommer fra, og genererer to hovedkategorier.

I den første av dem, den såkalte primær underernæring, har personen et underskudd av næringsstoffer som stammer fra utilstrekkelig mat eller sult. Denne mangelen på mat kan skje i forskjellige sammenhenger. Det mest åpenbare saken kan bli funnet hos personer som ikke har tilgang til tilstrekkelig mengde mat som i land med hungersnød og høyt nivå av fattigdom.

En annen type situasjon der primær underernæring forekommer forekommer hos mennesker som til tross for å leve i en sammenheng der de har tilgang til nok mat, ikke utfører inntaket, være tilfelle av spiseforstyrrelser som anorexia nervosa.

En annen type underernæring er den såkalte sekundære underernæring, der emnet gjør et tilstrekkelig inntak og som tilstrekkelig, men på grunn av noen endring eller sykdom ikke er i stand til å metabolisere næringsstoffer. Dette innebærer at disse næringsstoffene ikke er integrert og brukt av kroppen, noe som også vil skape uønskede helseeffekter.

Effekter av underernæring

Mangelen på næringsstoffer har betydelige effekter på organismen, som de kan til og med føre til døden hos mennesker i alle aldre, rase eller tilstand hvis du ikke får nok viktige elementer for å holde organene fungerer. I de fleste mennesker kan underernæring føre til effekter som følgende, selv om de vi skal presentere, ikke er de eneste.

1. Endringer i kroppsvekt og volum

En av de mest synlige aspektene av underernæring er at det er betydelig vekttap. Men hvis situasjonen for underernæring er langvarig og påvirker hormoner som insulin og glukagon Det er mulig at visse abdominale fedme vises, avledet fra å endre metabolismen av mat.

2. Tap av muskelmasse

I fravær av tilstrekkelige proteiner virker legemet for å beskytte dets overlevelse ved å trekke ut energi fra kroppens fibre, og konsumerer for eksempel muskelfibrene i kroppen. den som kalles proteinkatabolisme.

3. Hypotoni og senking av energinivåer

En annen konsekvens av mangel på næringsstoffer er reduksjonen i muskeltonen, med mindre spenning og muskelstyrke. Også også en stor reduksjon i fysisk og mental energi er observert.

4. Bonefraghet

Som med muskler, er også bein påvirket av underernæring. De blir mer sprø og sprø, å være mer sannsynlig tilstedeværelse av skader og brudd.

5. Amenoré

Menstruasjonssyklusen er også påvirket av underernæring, mangel på næringsstoffer kan forårsake uregelmessigheter og til og med opphør av regelen.

6. Svakhet i immunforsvaret

En av de store som er rammet av tap av næringsstoffer er immunforsvaret. En svakhet genereres i systemet som vanskelig respons på bakterier og virus, være mye enklere enn infeksjoner og sykdommer vises.

7. Irritasjon og tannblødning

Tilstedeværelsen av tannproblemer er også observert, ofte presentere tannkjøtt irritasjon og til og med blødning.

8. Edemas

Det er vanlig at mangelen på næringsstoffer og eksistensen av elektrolytt ubalanser som følge av utilstrekkelig ernæring forårsaker opphopningen av væsker i ulike deler av kroppen, genererer hevelser i form av ødem.

9. Kardiovaskulære lidelser

Mangelen på næringsstoffer svekker hjertemuskelen og blodårene, noe som kan generere arytmier, hypotensjon, hjertesvikt og dødsfall.

10. Redusert gastrointestinal funksjon

Faktumet om ikke å ha nok næringsstoffer til kroppen til å fungere skikkelig også påvirker fordøyelseskanalen, forårsaker at jeg ikke kan fungere riktig. Faktisk kan en person med langvarig underernæring ikke begynne å spise normale mengder slag, og må tilpasse seg gradvis slik at tarmmotiliteten gjenoppretter sin vanlige kurs.

11. Forringet kognitiv evne

Underernæring påvirker også, og i stor grad, nervesystemet. På kognitivt nivå er det vanlig å generere endringer i kognitiv kapasitet, og redusere utslipp av utarbeidede svar, evnen til å planlegge og ta beslutninger, dommen eller evnen til å konsentrere eller hemme oppførsel.

12. Emosjonell labilitet, irritabilitet og psykiske problemer

Mangelen på næringsstoffer påvirker kapasiteten til atferdshemming og letter angrep / flyrespons. Følelser kommer lettere til overflaten enn vanlig. Problemer med irritabilitet, angst eller depresjon er mye hyppigere.

• Relatert artikkel: "Emosjonell labilitet: hva er det og hva er symptomene sine?"

13. Påvirker luftveiene

Det kan generere problemer på nivået av kroppens evne til å oksygenere og utvise karbondioksid.

14. Det senker metabolismen

Når kroppen føler at det ikke har nok næringsstoffer til å fungere skikkelig, fortsetter å forsøke å redusere metabolismen for å spare energi.

15. Pankreas- og leverdysfunksjoner

Lever og bukspyttkjertel påvirkes også av underernæring, ikke i stand til å rense blodet eller generere insulin og glukagon og forandre funksjonen av fordøyelsessystemet.

16. Nyresvikt

Nyrernes evne til å fungere som et blodfilter og at det gjør det mulig å eliminere avfall og skadelige elementer også påvirkes. Mangelen på næringsstoffer hindrer sin funksjon, men filtrerer ikke disse elementene riktig.

17. Anemi

En av konsekvensene av næringsdefekt er utseendet av anemi, det vil si, redusert produksjon av røde blodlegemer avledet fra mangel på grunnleggende komponenter som jern eller vitaminer. Det forårsaker svimmelhet, svimmelhet, hodepine, arytmier, blekhet, nummenhet og mangel på blodtilførsel i enkelte deler av kroppen..

Underernæring i barndommen

Vi har snakket så langt om ulike effekter av underernæring på mennesket generelt. Det har imidlertid vist seg at Det evolusjonære øyeblikket der underernæring oppstår, er av stor betydning.

Nærmere bestemt vil den tidligere i evolusjonær utvikling generere større påvirkning i faget. Vanskelighetene på grunn av mangel på næringsstoffer under utviklingen vil føre til at den endres og ikke nås i et tempo eller på en typisk måte, og ber deg om å forbli for livet noen følger.

Barn underernæring er en av de alvorligste, siden det gir en nedgang i fysisk og intellektuell utvikling. For eksempel, stopper vanligvis med å vokse på nivå av vekt og høyde og det er mulig at psykomotoriske forsinkelser og taleproblemer opptrer, samt vanskeligheter på oppmerksomhetsnivå. Det er også ventral hevelse og hårproblemer. Hjerneveksten senkes og atrofi, redusert antall glialceller og myeliniseringsproblemer kan forekomme.

Bibliografiske referanser:

• Martorell, R. (2007). Effekter av underernæring på helse og menneskelig utvikling og effektive strategier for forebygging. Public Health of Mexico, 49: 151.
• Smith, L og Haddad, L. (1999). Forklarer barn underernæring i utviklingsland: Overlandsanalyse. FCND diskusjonspapir 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Barn underernæring. Årsaker, konsekvenser og strategier for forebygging og behandling. UNICEF.