Tryptofan, aminosyren av velvære og humør

Tryptofan er nøkkelbestanddelen for produksjon av serotonin. Denne essensielle aminosyren er en av favorittene i hjernen vår for sin avslappende effekt, for å formidle som en gunstig agent i vår tid med søvnløshet og til og med i angstlidelser. Denne forløperen til serotonin er et uunnværlig stykke for vårt humør og vårt velvære.

Den vitenskapelige litteraturen er veldig klar og avgjørende: tryptofan gir livskvalitet. Dermed mangler mangler studier som tyder på at matvarer som er rike på tryptofan eller kosttilskudd gjentatte ganger, bidrar til å forbedre depressive tilstander, for å regulere stresset vårt, for å optimalisere aldringsprosessen og til og med for å redusere aggressiv oppførsel. Det er fascinerende, det er ingen tvil.

Tryptofan er en essensiell aminosyre som fungerer som en forløper til syntesen av serotonin. Vi må derfor ta vare på kostholdet vårt for å sikre at denne grunnleggende komponenten medierer produksjonen av hormonet.

Sannheten er at hver gang du oppdager mange flere ting om denne nesten magiske delen av kroppen vår. Det er imidlertid viktig å klargjøre et nøkkelaspekt: ​​vi står overfor en essensiell aminosyre, derfor, som ordet indikerer, kan kroppen vår ikke produsere den. Vi må ta vare på kostholdet vårt og inkludere de matene som er rike på tryptofan med hvilken, for å kunne formidle i sin tur en tilstrekkelig produksjon av serotonin.

La oss se flere data nedenfor.

Hva er tryptofan og hvilke egenskaper har den??

Tryptofan er en essensiell aminosyre, hvis molekylære formel er C11H12N2O2. Vi vet allerede at uten det kunne vi ikke produsere nok serotonin for å sikre vår følelsesmessige balanse, fordøyelsen eller til og med en skikkelig natts søvn. Nå er dette flerbruksmolekylet nøkkelen til mange andre prosesser:

• Det hjelper oss å syntetisere proteiner, i tillegg til B-komplekse vitaminer.
• Tryptofan er hovednøkkelen som stimulerer furuskjertelen til å utskille melatonin, grunnleggende for våre søvn-overvåkingsprogrammer og å senke for tidlig aldring i sin tur.
• Denne essensielle aminosyren har en veldig interessant antidepressiv effekt som skyldes, som vi allerede vet, til mekling i produksjonen av serotonin.
• også, Det er en god anxiolytisk og det er kjent, som vi allerede har påpekt, at det reduserer selv aggressiv atferd.
• Tryptofan brukes ofte som kosttilskudd hos personer med fedme for å regulere spiseangst.

Hvor er tryptofan syntetisert?

Disse dataene er utvilsomt interessant. De fleste av oss tror at mange av våre hormoner, nevrotransmittere og noen aminosyrer er syntetisert i hjernen, men likevel er det ikke slik. Et eksempel: bare 5% av vårt totale serotonin er funnet i vårt sentralnervesystem. Så ... hvor er resten, hvor produseres den? I tynntarmen.

Det er interessant å vite at vi har en fascinerende kobling mellom tarmen og hjernen, et toveis system mellom de to hvor de emosjonelle og kognitive sentrene til den første er knyttet til perifer funksjon av fordøyelseskanalen.

Enda mer, et viktig aspekt som vi ikke kan se bort fra, er det faktum at har en sterk og sunn tarmflora, tilsvarer en bedre produksjon av tryptofan og følgelig serotonin.

Alt dette fører oss til den enkle konklusjonen at det er viktig å ta vare på kostholdet vårt og ikke bare begrense oss til å velge visse produkter over andre (rik på mettet fett, raffinert mel, etc.), men også viktig å vite opprinnelsen til samme.

Økologiske grønnsaker og frukt er de mest anbefalte for å sikre at de inneholder alle vitaminer og essensielle aminosyrer som tryptofan.

Hvilke matvarer er rike på tryptofan?

Noe vi alle vet er at apotek er fulle av diettprodukter rik på tryptofan. så, Det er mer enn vanlig å finne tabletter eller flasker med tryptofan og melatonin, tryptofan med magnesium og vitamin B6, etc.. Nå er det hensiktsmessig å ty til disse formlene i lys av at denne aminosyren er nøkkelen til vårt velvære?

Svaret er enkelt: før du benytter disse produktene er det nødvendig å ha medisinsk rådgivning. Ikke alle mennesker kan konsumere disse diettforslagene, og hvis vi allerede følger en behandling for angst eller depresjon, er det ikke tilrådelig å ty til dem. La oss konsultere spesialistene på forhånd og begrense oss selv, for å ta maksimal vare på kostholdet vårt.

La oss se hvilke matvarer som er rike på denne essensielle aminosyren:

• Fjærkre som kylling eller kalkun.
• laks
• sardiner
• torsk.
• tunfisk.
• yoghurt
• kefir
• brønnkarse
• havre.
• Hele ris.
• habas.
• grønne erter.
• linser.
• ananas.
• banan.
• artisjokker.
• mandler.
• nøtter.
• Gresskarfrø.
• Solsikkefrø.
• Svart sjokolade.

For å konkludere, er idealet å opprettholde et variert og balansert kosthold der vi ikke plager overdrifter, der vi også tar hensyn til våre behov og spesifikasjoner. Hvis vi har en sykdom, hvis vi allerede tar visse stoffer, har vi allergier eller annen singularitet, det er best å konsultere en lege.

Men det gjør aldri vondt for å huske at det vi spiser (eller at vi ikke spiser) direkte påvirker vårt humør, hvor ofte tryptofan er den virkelige nøkkelen til det.

9 matvarer som øker serotonin og dopamin Matvarer som øker serotonin og dopamin forbedrer vårt humør, gir oss energi og forbedrer resten. Oppdag dem! Les mer "