De 3 forskjellene mellom en ernæringsfysiolog og en dieter

Mat er en av grunnpilarene for vår overlevelse, og en av de viktigste aspektene ved å opprettholde vår helse. Det er også en del av vår kulturelle identitet, og påvirker vårt image og selvkonsept. Men selv om å spise er en fornøyelse, gjør en stor del av befolkningen det på en måte som ikke passer til deres behov. Derfor er tallet til en ernæringsfysiolog eller en dieter nødvendig.

Begge fagfolk er ofte forvirret eller integrert i samme yrke (Det er ikke uvanlig å høre fra en kostholdsekspert), men sannheten er at de ikke er samme type profesjonell eller nødvendigvis gjøre de samme tingene. I denne artikkelen vil vi observere de viktigste forskjellene mellom en ernæringsfysiolog og en dieter.

• Anbefalt artikkel: "Psykologi og ernæring: koblingen mellom følelser og mat"

Ernæringsfysiolog og diettist: hva snakker vi om??

For å forstå forskjellene mellom ernæringsfysiolog og dieter må vi først vite hvordan hvert av vilkårene er definert, samt målet for hvert av disse yrkene.

ernæringsfysiolog

Når det gjelder yrke av ernæringsfysiolog (noen ganger også kalt diettmann-ernæringsfysiolog), Vi står overfor fagfolk som har studert en grad eller grad i ernæring og diett på universitetet nivå (eller de har spesialisert seg på medisin i den grenen).

Ernæringseksperter er formet slik at de er eksperter på ernæring (dvs. ikke spise hvis ikke på næringsstoffer og elementer som er oppnådd med det og hvordan de påvirker kroppen) og kosten retningslinjer med fokus på pasientens behov, uavhengig av Hvis han er sunn eller på annen måte lider av noen form for lidelser eller sykdom.

Det anbefales å bruke sine tjenester for de som har noen form for medisinsk tilstand (for eksempel diabetes) eller psykiatrisk (i tilfelle av bulimi eller anorexia nervosa).

ernæringsfysiolog

Med hensyn til diettmannen, Det er en profesjonell fokusert på prosessen med å spise som sådan: handlingen med å spise. Hovedfunksjonen er etablering av tilstrekkelige retningslinjer for mat og aktivitet, som vanligvis gjelder for de fleste av befolkningen, i henhold til vekt, høyde og hvilke mål de har. Selvfølgelig trener trening dem hovedsakelig for å betjene mennesker uten alvorlige helseproblemer. Deres opplæring er mer begrenset, generelt basert på kurs og moduler overlegen i diett som har en tendens til å vare mellom flere måneder og to år.

Likheter mellom begge grupper

Som vi kan se, har begge meget håndgripelig likheter: begge ernæringsfysiolog og kostholdsekspert arbeidsmiljø for å fremme og opprettholde helse gjennom ledelse og ernæring inntak. I begge tilfeller er også spesialisert forberedelse nødvendig.

I begge tilfeller er det også mulig at i tillegg til direkte kontakt med klienten, kan de delta i forskning, råd innen utdanning og markedsføring.. Likhetene er ganske markerte: Faktisk, ofte i stedet for å skille dem, snakker vi om dieter-ernæringseksperten (selv om formasjonen ville være den tidligere nevnte ernæringseksperten), men det betyr ikke at det ikke er forskjeller.

Hovedforskjeller

Selv om det med definisjonen av begge termer er mulig å oppleve en stor del av forskjellene mellom ernæringseksperter og diettister, er det nyttig å gjøre dem eksplisitte. Så vi kan finne ut at de viktigste forskjellene mellom begge områdene er følgende.

1. Opplæringsnivå

En av de mest beryktede forskjellene mellom ernæringsfysiolog og dieter er treningsnivået som kreves for å få den grad. I Spania må ernæringsfysiolog har fullført universitetsstudier som en grad eller grad i ernæring og Dietetics eller har spesialiserte seg på denne grenen under medisinske studier. Når det gjelder diettmannen, har hans trening en tendens til å være kortere, og han studerer moduler av FP i Dietetics som kvalifiserer ham som tekniker i denne saken.

2. Type bruker

Som vi har sett, er folk som går til en dieter vanligvis folk med god helse eller som ikke lider av sykdommer som krever endring av kostholdsretningslinjer. EDet vanlige målet med denne typen bruker er å miste vekt eller holde seg i form, selv om de også kan delta i markedsføring og utdanning råd eller delta i tverrfaglig forskning.

I motsetning til dette er næringsdrivende en tendens til å være nødvendig ikke bare av folk med et normativt nivå på helse, men også av de med patologier eller endrede tilstander som skal tas i betraktning. For eksempel bør de bruker en ernæringsfysiolog mennesker med hjerteproblemer, graviditet, diabetes, psykiatriske lidelser eller kronisk bruk av medikamenter som forårsaker alvorlige endringer når det kombineres med visse matvarer. De kan være en del av det nasjonale helsevesenet.

3. Ascription til det generelle helsesystemet

Selv om de kan utføre lignende funksjoner i noen tilfeller, bare en av grenene regnes som en del av det nasjonale helsevesenet. I Spania er det ernæringsfysikkens figur, hvis opplæring er mer spesialisert og lar ham møte råd og inngrep i tilfeller av patologi.

Territoriske forskjeller i hensynet til ett og annet yrke

Men å være en eller annen avhenger blant annet av det landet vi er i, og de lovbestemmelser de har om reguleringen av disse yrkene. Det er mulig at vilkårene ikke er de samme eller at de er reversert.

Dette er hva som skjer for eksempel i USA eller Storbritannia: en ernæringsekspert vil svare til hva i Spania vi kaller en dietitian og vice versa. I disse landene loven beskytter figuren av kostholdsekspert (eller kostholdsekspert), må du være registrert ved Academy of Nutrition and Dietetics og kan være en del av helsesystemet. Når det gjelder næringsdrivende, blir de ikke bedt om å bli registrert og har mindre hensyn, men frivillige registreringsforeninger er blitt dannet.

Men disse er ikke de eneste landene der disse forskjellene oppstår. For eksempel, i land som Mexico skiller mellom ernæringsfysiolog (dietetiker spansk tilsvarende det som gjelder trening og ferdigheter) og Ernæringsfysiolog (tilsvarende vår ernæringsfysiolog med den høyeste grad av trening og spesialisering).

Bibliografiske referanser:

• Marcason, W. (2015). Dietitian, Dietician eller Nutritionist? Fra Akademiet. Spørsmål av måneden Journal of the Nutrition and Dietetics Academy.