Kuzu fordeler og egenskaper av denne makrobiotiske

Kuzu er en av de viktigste makrobiotiske plantene. I Asia har det blitt brukt som medisin og som kosttilskudd siden antikken. Dens popularisering over hele verden, som har skjedd de siste tiårene, har gjort det mulig å begynne å undersøke de mulige fordelene ved denne planten vitenskapelig..

I denne artikkelen vil vi beskrive egenskapene og fordelene som er tilskrevet kuzu, både fra tradisjonell asiatisk medisin og fra forskning.

• Relatert artikkel: "Psykologi og ernæring: betydningen av følelsesmessig mating"

Hva er kuzu?

Kuzu det er også kjent som "kudzu" eller "kutzu". Det kommer fra Pueraria lobata, en plante av legume familien, som også inkluderer kikerter, bønnen, bønner, soyabønner, kløver, alfalfa, carob og acacia.

I tradisjonell kinesisk medisin, hvor den kalles "gé gēn", anses kuzu som en av de 50 grunnleggende urter. Både i dette og i andre asiatiske land tilskrives de mange gunstige egenskaper for helse.

Dens rot brukes vanligvis i pulver, vanligvis oppløst i væsker. På denne måten blir den brukt som krydder i matvarer som supper eller sauser, eller blandet med te; i Japan er en slik drink kalt "kuzuyu".

På samme måte har kuzu andre bruksområder. Under historien, og også i dag, har den vært brukt til å lage kurver, klær og papir, for å lage såper og lotioner og som gjødsel; tillater også å kontrollere jord erosjon.

Kuzu forbruk er innrammet i mat og makrobiotisk medisin, som foreslår at bruken av visse naturlige produkter bidrar til å harmonisere organismen, både fysisk og psykologisk og åndelig.

• Kanskje du er interessert: "De 10 beste infusjonene å slappe av"

Fordeler og egenskaper

Neste vil vi beskrive de gunstige egenskapene som tilskrives kuzu. Vitenskapelig forskning har gitt noen støtte til noen av dem, mens i andre er bruken mer tvilsom.

1. For å forebygge sykdommer

Blant komponentene av kuzu høydepunkter Daidzein, et stoff med antioxidant effekter. Hvis ikke nok antioksidanter forbrukes, sliter cellene seg raskere og sykdommer er enklere å dukke opp, så et minimalt bidrag av antioksidanter kan forhindre disse negative effektene.

2. For hodepine

I Kina, på 1970-tallet, ble det utført en studie om bruken av kuzu for å behandle hodepine. Resultatene av denne undersøkelsen antyder at denne planten kan være effektiv for redusere migrene, spesielt i klynger, en av de mest smertefulle typer hodepine.

• Relatert artikkel: "De 7 typer migrene (egenskaper og årsaker)"

3. For intestinal transitt

En av de vanligste bruksområdene til kuzu er lettelsen til symptomer på diaré, forstoppelse og halsbrann. Dette ser ut til å skyldes å regulere tarmfloraen og forårsake intestinale antiinflammatoriske effekter.

4. For alkoholisme

Historisk sett har kuzu blitt brukt til å behandle alkoholisme. Spesielt er det antatt at det kan være effektivt å hindre overdreven forbruk av alkohol og å hjelpe Avgift leveren.

På samme måte anbefales kuzu vanligvis som et middel for overhengere, men nyere studier tyder på at det kan være kontraproduktivt i denne forstand fordi det øker opphopningen av acetaldehyd i kroppen..

5. For tretthet

Kuzu regnes som et revitaliserende produkt på grunn av dets mange fordelaktige egenskaper. Dermed er det antatt at det kan være nyttig for bekjempe tretthet og fysisk svakhet, både de som skjer i tide og de som er relatert til kronisk tretthet.

6. For feber og kulde

Fordelaktig egenskaper har blitt tilskrevet kuzu for behandling av symptomer på feber, forkjølelse og influensa. Det kan også være nyttig å lindre hoste, selv i tilfeller av bronkitt.

7. For allergi

De antatte fordelaktige effektene av kuzu for behandling av allergier ser ut til å være relatert til dens antioksidanteffekter, og sannsynligvis også til fordelene for åndedrettssystemet.

8. For å hindre demens

Studier med rotter antyder at forbruket av kuzu kan forhindre utbruddet av Alzheimers og andre typer demens. Mekanismen ser ut til å være relatert til undertrykkelse av apoptose (eller programmert celledød) i hippocampus, hovedregionen av hjernen relatert til minne.

9. For symptomene på overgangsalderen

Kuzu inneholder isoflavoner, kjemiske forbindelser av enkelte planter som fordeler er tilskrevet for å lindre symptomene på overgangsalderen, særlig hetetokter og hetetokter. Men mer forskning er nødvendig for å bekrefte disse egenskapene og fraværet av bivirkninger av isoflavoner..

10. For svimmelhet

Vertigo består av følelser av svimmelhet og mangel på balanse, ikke nødvendigvis relatert til høyder. I mange tilfeller er dette symptomet på grunn av problemer i det indre øret.

11. For tinnitus

tinnitus, også kjent som "tinnitus", de er oppfatninger av lyder, vanligvis pip, som skyldes problemer i øret som tamponade eller slag. Fordelene med kuzu å behandle denne endringen er sannsynligvis relatert til de som er relatert til svimmelhet.

• Relatert artikkel: "Tinnitus eller tinnitus: symptomer, årsaker og behandling"