16 matvarer for å bekjempe anemi fra i dag

Anemi er den hyppigste blodforstyrrelsen, og det oppstår når kroppen ikke produserer nok røde blodlegemer (og dermed utilstrekkelige nivåer av hemoglobin) for å bære oksygen til musklene og andre vev og vitale organer. Kvinner er mer sannsynlig enn menn å lide av anemi, selv om grunnen til at dette skjer, er fortsatt ukjent.

De vanligste årsakene til anemi er lå stryke mangel, vitamin B12 mangel, og folsyre mangel. Det er andre grunner, for eksempel amming, aldring, arvelige lidelser, etc. Utvilsomt er den vanligste mangelen jern i kostholdet, det vil si det som kalles jernmangelanemi..

• Kanskje du er interessert: "18 naturlige rettsmidler for å roe angst"

Symptomer på anemi

Som for symptomene på anemi, De er følgende:

• tretthet.
• dvale.
• hjertebank.
• Følsomhet overfor kulde.
• Pusteproblemer.
• surt.
• Hevelse av armer og ben.
• Økt svette.
• Blod i avføringen.
• puke.

Den beste maten mot anemi

Kostholdet kan være gunstig for å forebygge og bekjempe noen typer anemi. Derfor, under finner du en liste over matvarer som bidrar til å overvinne anemi:

1. sopp

Sopp er en deilig mat som kan spises i en suppe eller som et akkompagnement på en tallerken. Disse soppene har stor mengde riboflavin, niacin, jern og beta-glukaner, stoffer som favoriserer immunforsvaret. Avhengig av hvilken type sopp som forbrukes, kan den bidra til opptil 8 mg jern.

2.Ostras

Østers er kjent for å være en afrodisiakologisk mat; men, de er også rike på jern. Faktisk har Stillehavet østers noen av de høyeste jernnivåene, med 7,2 mg av dette mineral per 100 gram. Egentlig er de fleste sjømat (for eksempel muslinger, kamskjell eller blåskjell) gode kilder til jern.

3. Makrell

Sjømat er ikke den eneste sjømat som bidrar til å bekjempe anemi, som noen fet fisk som laks, tunfisk, makrell eller ansjosene er også rike på jern. Kombinere sjømat med fisk kan bidra til å forhindre anemi enda mer.

4. Svisker

Svisker er en stor kilde til jern, som for eksempel er tørket fersken. For hver 100 gram inneholder de 6 mg av dette mineral. Å være en deilig mat, det er enkelt å legge dem til det daglige kostholdet. Faktisk er de den perfekte maten å følge frokostblandinger til frokost, selv om det er viktig å ta dem i moderasjon, i små mengder.

5. Havregryn

En annen deilig og næringsrik mat til frokost er havre. Havre er rike på jern; men, inneholder en forbindelse som kalles fytinsyre, Det kan hemme absorpsjonen av jern, så det bør betraktes som en sekundær kilde for å bekjempe anemi. Nå inneholder havre også B-vitaminer, inkludert B12, som er viktige i denne forbindelse.

6. Tomater

Tomater inneholder to viktige forbindelser for å bekjempe anemi: vitamin C og lycopen. Vitamin C hjelper kroppen til å absorbere jern lettere, og lycopen er bra for å holde organismen i god stand og forhindre unødvendig slitasje. Disse grønnsaker er rike på beta karoten og vitamin E, som er avgjørende for helsen til huden og håret. Legg til en tomat eller to til kostholdet fra dag til dag hjelper kroppen til å absorbere mer jern.

7. Egg

Egg er en av matene med høyeste proteininnhold, men også De er fulle av vitaminer og antioksidanter De hjelper kroppen din til å bekjempe anemi. Et stort egg har 1 mg jern. Selv om de liker dårlig rykte fordi de er forbundet med høyt kolesterol, er de veldig næringsrike og sunne matvarer, essensielle i alle diett.

8. Melasse

Melasse er også en stor kilde til jern, som en skje av denne maten Den inneholder 3,2 mg av dette mineral. Du kan legge til melass til et bredt utvalg av produkter, så mange liker den bakte kombinasjonen av denne maten med havregryn, på is eller til å smake kjøttet.

9. Valnøtter

Valnøtter er en annen stor kilde til jern og har samtidig en god smak. Selv om alle nøtter er rike på jern, er begge nøtter og pistasjenøtter den beste kilden til jern med 15 mg per 100 gram nøtter. ja, Konsumere dem i moderasjon, siden de er veldig kaloriske.

10. Svart sjokolade

Sjokolade elskere er heldig, siden den mørkere versjonen er ideell for å bekjempe anemi. En unse svart gull har 5 mg jern. En kopp kakaopulver har 11,9 mg jern og en enkel melkchokoladestang har 1,1 gram jern.

11. Brokkoli

Mye er sagt om spinat på grunn av dets høye jerninnhold, men inneholder oksalsyre, som reduserer absorpsjonen av dette mineral, det er derfor brokkoli er bedre, som også inneholder andre mikronæringsstoffer som vitamin C. Brokkoli er en av de sunneste matvarene som eksisterer.

12. kjære

Ingenting søtere for anemi enn honning, en veldig næringsrik og deilig mat. Honning er bra for hele kroppen og gir en stor mengde jern. 100 gram honning har omtrent 0,42 gram jern. Det inkluderer også magnesium og kobber, som bidrar til å øke nivået av hemoglobin i blodet.

13. Jordnøtsmør

Jordnøtt smør er en fantastisk kilde til jern og er lett assimilert av kroppen. Det kan tas på mange måter, men for å fremme anti-anemi effekten, er det mulig å konsumere det med fullkornsbrød. To ss jordnøddesmør har 0,6 mg jern. Selvfølgelig, vær forsiktig og velg bare de som ikke har kunstige tillegg.

14. Hele kornbrød

Som nevnt i det forrige punktet, er peanøttsmør sammen med et stykke fullkornsbrød ideelt for å bekjempe anemi, og det er at en enkelt stykke fullkornsbrød gir 6 prosent av ditt daglige jernbehov. Spesielt er det en stor kilde til ikke-hemejern, som hjelper kroppen til effektivt bekjempe mangelen på dette mineral.

15. Apple

Eplet er ikke kjent for å være en naturlig mat med høyt jerninnhold; Vitenskapelige studier har imidlertid vist at vitamin C i epler og andre frukter fremmer bruken av jern av kroppen.

16. Beets

Beet er kjent for å være svært effektivt når det gjelder å bekjempe anemi. Denne grønnsaken inneholder en stor mengde jern som hjelper til med å reparere og reaktivere kroppens røde blodlegemer, og derfor,, favoriserer oksygenadministrasjonen til alle deler av kroppen din.